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フォンダン・ショコラケーキ

お初挑戦のお菓子・・・って、言ってもいつも作るショコラパウンドケーキに、フォンダン(ココアと砂糖のコーティング)をしているだけなのだけど(笑)
フォンダンでコーティングすることを踏まえてパウンドケーキは、砂糖を減らして作りました。
あいね的には、いまひとつぱっとしない仕上がりだったけど、ひー君ととも君は喜んで食べてくれたからよしかな・・・・。
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by tresor_love | 2005-06-12 19:40 | sweets