ブログトップ
フレッシュブルーベリー入りパウンドケーキ
今日も、懲りずに、ひー君のスイミングへ行く前に、1つケーキを作りました。
昨日のフレッシュなブルーベリーを使って、簡単なパウンドケーキ!


カッテージチーズを入れたパウンドケーキを作りたかったのだけど、あいにく切らしていたのでヨーグルトで代用。
ブルーベリーが、甘みが強いので、砂糖は通常の半分まで減らして作ってみました。
仕上がりは、かなりしっとりとして、プディングのようなかんじで、これはありだ!って、発見でした!
[PR]
by tresor_love | 2005-08-12 20:30 | sweets