2005年 09月 09日
ハバネロ酢
昨日の夕方、ポストをのぞくと、こんな↑お届けものが・・・。 中身は、ハバネロ!! お友達が、ベランダ菜園をしているのを、分けていただいたのです♪ (ありがとうぅ~~~!) 最初の目的は、サルサソースを作ることだったんだけど、ただ作るだけじゃもったいないし、つまらない! って、ことでひとまず、にんにくと一緒に酢につけることにしました。 辛いものお酢が大好きな私・・・からーいお酢を、ラーメンや餃子・・色々と使えそう♪ 後日、この酢漬けになったハバネロとにんにくを刻んでサルサソースをもちろん、最初の目的どうり作ります! 酢漬けにされて、まろやかになり、美味しいサルサソースが作れるはず!! そしたら、トルティーヤも作って、タコスパーティーだ♪ たのしみぃ~♪
by tresor_love
| 2005-09-09 20:45
| recipe
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夫のとも君、1歳の娘、5歳の息子、そして、私あいねの4人暮らし。
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