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新しょうが
昔は、苦手だったのに、今じゃ大好物・・・。
その中に生姜があります!
生姜が、大好きで、薬味はもちろん、スープや煮込み料理・・・などなど隠し味にも使いまくっています。


きれいな新しょうがを、ゲット!


生姜の甘酢漬け(お寿司に添えてあるガリ)と生姜&夏野菜のピクルスなるものを作ってみました。
紅しょうがやガリは、ひー君も大好物だから、喜ぶかな??
出来上がりが、楽しみ♪
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by tresor_love | 2005-09-10 20:43 | recipe