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ダブルチョコマフィン
以前、焼いたマフィン、とっても美味しかったのだけど、バナナマフィンの膨らみ方がいまひとつで、ずっと気になっていたので、また作っちゃいました!


今回は、何とか成功!
やっぱりプレーン生地の配合より、バナナの分、牛乳を減らした方がいい見たい。
キャラメルチョコチップと、チョコチップの贅沢なダブルチョコを加えました♪


ついでもにもう1つ焼いちゃいました。
こちらは、プレーン生地に、レーズンとラム酒を加えた、マフィンです!

上手く焼けたので、ママ友達との会食会のお土産にしまーす!
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by tresor_love | 2006-01-18 18:08 | sweets