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スモークサーモンマリネのサラダ
ひー君が、大好きなスモークサーモンマリネのサラダ♪

スモークサーモンに、塩もみして辛味を抑えたオニオンスライス、お酢またはレモン汁、
オリーブオイル、塩、粗引きBP、砂糖、隠し味に少量の醤油で合えるだけ。
暫く漬け込み味を馴染ませたあと、水菜に添えるだけ・・・・。
とっても、さっぱりしているので、洋食の際の、我が家の定番のはしやすめのサラダです。
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by tresor_love | 2006-01-22 18:09 | recipe