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簡単!冷奴のサラダ仕立て!!
ここのところ、毎日食べているものがあります。
納豆、豆腐、ケフィアヨーグルト
これからの暑い季節は、特に冷奴が美味しくなりますよね♪

そんな冷奴をサラダ仕立てに・・・・。
きゅうり、トマトを小さくカットしたものを、酢・ごま油・醤油・砂糖・塩・粗引きBP・
ゴマを合わせたタレに漬け込んだものを、いただくときにかけ、
さらに刻んだ葱も乗せて完成!
とっても簡単!
野菜もとれてボリュームもアップするし♪
いろんな薬味をのせていただく冷奴も好きだけど、サラダ仕立てもいいですよ!

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by tresor_love | 2006-06-15 09:12 | recipe