2006年 07月 08日
大葉オイル
先日、実家から大量の大葉をもらいました。
どうしようかな??なんて思っていた時に、いつもステキで、アイディア満載の食卓風景を紹介しているdaysのyouさんが、大葉オイルを紹介されていて、とっても美味しそうだったので、私もさっそく調べて、作ってみました! はなまるマーケットに出ていたレシピは・・・。 材料は、大葉(20枚)、オリーブ油(1/2カップ)、塩(小さじ1/3) 大葉を良く洗って水気を切ってみじん切りにして、保存容器(瓶など)に入れて、塩をふり しんなりしたら、ひたひたになるように、オイルを注いで完成! ちなみに私は、大葉の量が多かったので全体的に多めにして、更には、にんにくのすりおろしたものと、たかのつめも入れて、漬けました。 1ヶ月ほどもつようなので、色々使ってみたいと思います♪ ランキング応援してください♪
by tresor_love
| 2006-07-08 09:12
| recipe
|
Profile
夫のとも君、1歳の娘、5歳の息子、そして、私あいねの4人暮らし。
お料理好き♪ お菓子、パン作りが趣味♪ お菓子専門のblogは、こちら↓ SWEET HOME*SWEET TIME ランキング応援してください♪ 怪しいと思った書き込みや、 マナーの守れないような書き込みは、削除させていただきます。 お気に入りブログ
カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|