2006年 07月 28日
2種のピーチタルト・・・・。
桃が、たくさんあったので、取り合えず保存のきくようにコンポートにしました。
でも、すでに冷凍庫にはコンポートにした桃がたまっているので、 少し使ってしまおうと思って、色々考えた結果・・・。 食べきりサイズの12㎝タルト型で、2種のタルトを焼くことに・・・。 1つ目は・・・。 ベイクドタイプで、アーモンドクリームと一緒に、コンポートの桃を焼き上げたもの。 焼き上げてからすぐに、ブランデーをたっぷりしみこませたので、大人味♪ 2つ目は、レアタイプで、バニラクリームの上に、フレッシュなコンポートで飾ったもの。 こちらは、定番のピーチタルトで、ひんやりスイーツに。 2日に分けて、夜な夜な、とも君とお茶会でした。 体重が、気になる・・・・・。 ランキング応援してください♪
by tresor_love
| 2006-07-28 09:04
| sweets
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夫のとも君、1歳の娘、5歳の息子、そして、私あいねの4人暮らし。
お料理好き♪ お菓子、パン作りが趣味♪ お菓子専門のblogは、こちら↓ SWEET HOME*SWEET TIME ランキング応援してください♪ 怪しいと思った書き込みや、 マナーの守れないような書き込みは、削除させていただきます。 お気に入りブログ
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