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切り干し大根サラダ
久しぶりの料理ネタです。大好きなサラダをご紹介!

切り干し大根サラダ
お湯でもどした切り干し大根、さっと湯通ししたにんじん、しらが葱に、
マヨネーズ、ゴマ、塩、こしょう、隠し味に、醤油とごま油。
ただ合えるだけ!歯ごたえが、とってもいいサラダ!!
生のにんじんでもいいし、きゅうりを入れてもいいし・・・。
面倒なら、ゴマドレで合えるだけでも!
ピリッと一味をプラスしていただいても、とってもおいしいですよぉ。
切り干し大根が少し余った時なんかに、おすすめです♪

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by tresor_love | 2006-08-12 09:04 | recipe