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トマトで、爽やかなカレー!

ひー君のリクエストにより、カレー。
今日は、ナンと一緒に・・・。

今日のカレーは、ちょっと酸味のあるさっぱりしたカレーに。
水はいっさい使わずに、完熟トマトとトマトホール缶を利用して作りました。
お肉は鶏肉。
野菜は、飴色玉ねぎ、すりおろしにんじん、なす、生姜、にんにくなど・・・。
たっぷり野菜の爽やかなカレーです。
ひー君にも、好評なカレーでしたぁ。

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by tresor_love | 2006-08-19 09:04 | foods