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さばの竜田揚げ南蛮サラダ。
久しぶりの記事upです。

定期的に親戚から送られてくる塩さば。
いつも、焼いて食べているのですが、飽きてしまって(汗)
で、違う献立に・・。

さばの竜田揚げ南蛮サラダです。
塩さばなので、下味をつけずに片栗粉をまぶして揚げました。
千切り野菜(大根、きゅうり、にんじん)を塩もみしたものを、まわりに添えて、ねぎたっぷりの南蛮ダレ(しょうが、砂糖、しょうゆ、酢)を他プリかけていただきました。
さっぱり、いただけておいしかったです♪

こちらは、頑張って更新しています!
SWEET HOME*SWEET TIME

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by tresor_love | 2007-03-21 21:07 | recipe