2005年 12月 31日
今年最後の、焼き菓子たち・・・・。
正月三が日は、とも君とあいねの実家へとお出掛けするので、お菓子作りはできないので、使い切りたい卵を使って、今年最後に焼き菓子を作りました。
3種のマドレーヌ。70個近く焼きました。 上から プレーン・バニラ風味 焦がしバター、バニラオイルを使って焼き上げたプレーンタイプです。 ココア こちらは、お砂糖控えめのココアのビターな味わい。 ポピーシード&レモン風味 レモンの皮をすり落としたものと、ポピーシードを入れたタイプです。 とってもさっぱり、懐かしい感じがします。 3つとも、隠し味?生地をしっとりさせるために水飴を使用しています。 かごに詰めて、パッケージ。 明日、勤務のとも君&職場の方の、おやつとなります♪
by tresor_love
| 2005-12-31 21:09
| sweets
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夫のとも君、1歳の娘、5歳の息子、そして、私あいねの4人暮らし。
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