The dream from kitchen・・・
2010-02-07T22:34:29+09:00
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今日も、節約美味しい食事♪
Excite Blog
冬キャベツたっぷり、クリームパスタ!
http://tresorlove.exblog.jp/13679815/
2010-02-07T22:34:29+09:00
2010-02-07T22:34:29+09:00
2010-02-07T22:34:29+09:00
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foods
と、慌てて更新!!
更新ついでに過去記事を見ていいたら・・・こういうのも作っていたなと・・・再発見ありでした(笑)
今、私の大ブームは、冬キャベツ!!
ただ、フライパンで、オリーブオイルとにんにくと一緒に軽く蒸し焼きして、塩・コショウ・粉チーズをふるって食べるのが、お気に入り♪
ある日のお昼にも・・・。ハムのクリームパスタにたっぷり添えていただきましたぁ~~。
ボリュームもupするし、しばらくはまりそうです!!
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冷蔵庫掃除に、パエリア!
http://tresorlove.exblog.jp/12142321/
2009-08-16T22:39:27+09:00
2009-08-16T22:39:26+09:00
2009-08-16T22:39:26+09:00
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foods
まだまだ、健在のこちらのblogでしす(笑)
料理も、今までどうり楽しんで作っているけど、なかなか写真におさめる時間がない!(わざわざ撮るまでもないものばかりだったり・・・笑)
で、ネタもなく、放置でしたぁ~~。
で、ネタができたわけでもなく、ふとupしてみたり(笑)
冷蔵庫掃除で作ったパエリア中途半端に余って冷凍してあったあさり、イカ、タコをメインに、色々野菜も加えて作ってみた!
具材から、いいお出汁が出て、美味しいじゃないですか!!!
って、私ととも君は、満足だったのだけど・・・。
子どもたちのウケは、いまいち(涙)
パエリア・・・・お蔵入りしそうです・・・・。
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大好き、サラダうどん!
http://tresorlove.exblog.jp/9873052/
2008-10-06T22:29:00+09:00
2009-02-22T18:49:23+09:00
2008-10-06T22:29:54+09:00
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foods
忙しさで、食卓のおかずも寂しかったり、写真を撮る暇がなかったり・・・。
そんな訳で放置でした・・・。
今も変わらず、バタバタですが、久しぶりにパシャリと撮ってみました!
私の大好きなサラダうどん。
子供たちは、あまり好きじゃなので、ひーくんが幼稚園に行っている間に、みぃーには別のものを用意して、大人用に作っています。
今回は、水菜、トマト、アボカドのディップ、舞茸と豚肉のガーリック炒めでした。
タレは、お手軽に胡麻ドレと麺つゆをあわせたもの。
とも君には、色んな味が楽しめて美味しい!と、好評でよかった!
野菜もたくさん取れて、大好きなサラダうどん!!!
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今年も!大量生産!!
http://tresorlove.exblog.jp/9053109/
2008-06-15T22:35:54+09:00
2008-06-15T22:36:13+09:00
2008-06-15T22:36:13+09:00
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foods
みーから始まって、私、ひーくんと、体調をくずしたものの、何とかみんな回復?
なんて、思っていたのですが・・・・そんなに甘くなかった!!
溶連菌と診断され、お薬を飲み続けていたひーくんですが・・・・。
土曜日朝から湿疹・・・。
今朝には、凄いことに!!!
湿疹が多く広がり、顔なんて真っ赤に腫れている!
かかりつけの小児科に連れて行くものの、あまりはっきりせず。
(明日、皮膚科に連れて行きます!)
それに加えて、咳(喘息)も始まり、1日中咳が止まらない(涙)
ここまでで終わってくれれば、いいのだけど・・・・。
みぃーに、この咳が移ったら・・・また入院か?なんて、ビクビク中です。
って、少し愚痴交じり・・・。
毎年、作る新生姜の甘酢漬けを今年も作成!
大量に作って、両家実家にお嫁入り!
それと、今年は、もう1つ!
らっきょうも漬けました♪
こちらは、タカの爪を加えて、ピリッとしたいい仕上がりに♪
両方とも、いい箸やすめになりますよぉ~~。
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親子遠足、お弁当!
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2008-05-23T11:32:32+09:00
2008-05-23T11:32:48+09:00
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lunch box
私は、あいにくレッスンで参加できず・・・とも君に一緒に行ってもらいました!
一緒に行けない分、お弁当は、頑張って作ろうと、決めていたのに・・・・。
結局、いつもと変わらないお弁当でした(笑)
とも君には、大きなおにぎり3つ。
ひーくんには、大好きなウルトラマンののり付きおにぎりを・・・。
あとは、フルーツも♪
おかずは、から揚げ、ハンバーグ、ウインナー、卵焼き、ブロッコリー、プチトマトです。
ほんと、いつもと同じだね(笑)
遠足は、とっても楽しかったようで、遠足の様子を色々聞かせてくれました。
去年とは違って、成長の見られる遠足になったみたい!!
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ある日の食卓・・・。
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2008-05-19T21:57:24+09:00
2008-05-19T21:57:39+09:00
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foods
それでも、足を運んでくださっている方がいらして・・・感謝です!!!
こちらは、時間があるときにのんびり、独り言とともに食卓のものをupできたらなという感じです・・・。
ということで、ある日の食卓。
家にあるものが、適当に並んだ夕食。
メインは、から揚げ+南蛮ソース。
他には、ひじきの白和えや、
ごぼうサラダに、トマトのマリネサラダ。
近頃、ひーくん食欲が出てきたみたい。
小さいことから、変なところでグルメでこだわりが凄くって、大変でしたが。
相変わらず食に対するこだわりはあるものの、いろいろなものを食べれるようになって、『お腹、空いた』と、いう言葉がよくでるようになってきた。
幼稚園の帰り道は、『お腹すいたぁ~~。』ばかりで、帰るなり『何か食べたい!』と、言う感じ。
ちなみに今日は、キュウイフルーツ2個と食パン1枚を、凄い勢いで食べておりました!!
私は、食べることが好き♪
食べることが好きで、それって幸せなこと。
ひーくんも、食べることが好きになってもらいたいなぁ~~。
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残り物で、和なオムレツ♪
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2008-03-30T21:13:36+09:00
2008-03-30T21:13:41+09:00
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foods
あと10日ほどで、幼稚園の送迎が始まるかと思うと、ちょっと憂鬱だったり(笑)
残りの春休み有意義に過ごそう!!
春休みに入り、お弁当の代わりに、お昼の献立に悩む日々。
ともくんと、みぃーと3人だと、みんな好き嫌いなく食べてくれるので、献立を決めるのは簡単だけど、ひー君がいるとそうはいかないのです。
グルメというか、変なこだわりのある息子に悩まされます。
ある日のお昼ご飯。
昨晩の残り物のきんぴらと、塩鮭で、作った炒飯に、ふんわりオムレツと、ひー君が好んで食べれるようにとろけるチーズも♪
そして、ケチャップに青海苔!
和な感じのオムレツ出来上がり!
きんぴらの甘みと、塩鮭の塩気がいい感じ!
ひーくんも、みぃーも大喜びで完食でした!
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ひーくんの作品紹介!
http://tresorlove.exblog.jp/8487738/
2008-03-20T21:25:38+09:00
2008-03-20T21:25:41+09:00
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memo
でも、毎日足を運んでくださっている方がいらっしゃるようで、本当に嬉しいです♪
ありがとうございます!!
毎日、何かと忙しい日々。
充実しているのですが、本当になんだか色なことに追われているような感じで・・・。
さらに、花粉症の私は、この時期はとにかくボーっとしてしまいがちで・・・・いろんなことが普段のようにはかどらなくって、困っております。
ひー君も春休みに突入で、幼稚園の送迎からは開放されたけど、習い事に春期講習やらと、いろいろ用事もつまり、普段以上に?忙しくなりそうです。
え~~と、今日は2月に、私の父、母、叔母の誕生日にひー君が作った作品でも紹介しようかと・・・。
まずは、おじいちゃんのために作った作品。
トラです。
トラを作った利用は、父の名前が虎〇ということで。
71歳になる父親は、大事に自分の部屋の仏壇にこの作品を展示中。
次は、おばーちゃんい向けての作品。
いちごと巨峰のショートケーキ。
ケーキにした理由は、特にないようで。
ただ誕生日だから??なような・・・。
この作品は、母の部屋のTVに飾られております。
次は、叔母に向けての作品。
振り返り猫です。
くろねこちゃんの理由は、叔母が黒猫を飼っているからです。
とっても、かわいくそして、ひーくんの希望により金のリボンつき。
こちらの作品は、やはり叔母の家の仏壇に飾られているようです。
5歳のひー君が、作ったには上出来です。
私は、口だけは大いに出しましたが、手はあまり出さずにひー君が泣きながら(笑)、
一生懸命作った作品。
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恵方巻。
http://tresorlove.exblog.jp/8146395/
2008-02-03T19:56:00+09:00
2008-02-03T19:58:21+09:00
2008-02-03T19:56:55+09:00
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foods
これと言って、何も変化のない1日1日を過ごしています。
でも、昨日から気持ちはダウン気味・・・いつもの停滞期なようですね(涙)
今日は、節分!
縁起ををかついで・・・恵方巻。
とも君に手伝ってもらって、たくさん作りましたぁ~~。
・いくら+卵+きゅうり
・ネギトロ+きゅうり
の2種類。
「鬼は外!福は内!!」
雪の積もる庭へと飛ぶ豆たち・・・気持ちもすっきりした・・・かな??
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2008・・・かなり遅いスタート・・・。
http://tresorlove.exblog.jp/7970745/
2008-01-12T20:59:31+09:00
2008-01-12T20:59:32+09:00
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memo
早いなぁ~~。
すっかり、こちらのblogは、放置となっていました(汗)
ただ単に、書くネタがないというところなのですが・・・。
みぃーも、成長し、ますます食卓は戦場化して、写真を撮る余裕すらないし・・・
撮るほどのものも作っていないのでした(爆)
8日から、ひー君の幼稚園もスタート。
10日からは、お弁当も始まり、通常生活です!
今年、初のひーくんの、お弁当。
・ご飯
・カリカリチキン
・ブロッコリー(ひーくんが、幼稚園で育てたもの)
・お花茹で卵
・プチトマト
・なめたけ
はっきり言って、これといった変わりない普通の、お弁当。
いかに、ネタがないかバレますね(汗)
最後に、取りあえず、今年の目標でも・・・。
まずは、昨年、夢かなって始めた自宅でのお菓子教室 SWEET HOME * SWEET TIMEを、
引き続き、たくさんの方に喜んでいただけるような、お菓子教室にすること。
それと、今年こそは絶対、痩せる!!!
いわゆるダイエット!!!
年々、お腹まわりと背中まわりの肉が蓄積されつつあるから、本気で取り組みたいです!
その2つです!
って、少ないかな??
でも、1番は、やっぱり・・・・今年、私は本厄だったりするので、平和に家族みんなが健康に1年過ごせればいいだけなんだけどね・・・・。
そして、ボチボチ、スローに、こちらも更新していこうかな・・・・。
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みぃーは、よく食べる!!
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2007-12-02T18:54:54+09:00
2007-12-02T18:54:54+09:00
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baby food
1歳2ヶ月になった、みぃーですが・・・ほんと、よく食べる子で(ひー君と比べてだけど・・・。)、助かっています。
今では、ほとんど大人食からの取り分けで、みぃーのためだけに作るのは、あまりないかも。
久しぶりに、みぃー用メニュー。
フレンチトースト、にんじんのコンソメ煮、魚肉ソーセージ。
もちろん、これはほんの1部・・・・みんなお変わりします・・・・フレンチトーストは、厚切り食パン1枚ペロリですよ!
ちなみに、大人は、カレーパンをメインのお昼でしたぁ。
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鮭フレーク
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2007-11-28T20:32:20+09:00
2007-11-28T20:32:20+09:00
2007-11-28T20:32:20+09:00
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recipe
その日のうちに、凍ったままを、とも君に解体してもらって、冷凍保存したのですが、とにかく大量なので、色々、形を変えて食卓に登場させています。
今まで作ったのは、鮭の荒汁、ほうとう鍋や鮭のクリームシチューなど・・・。
そして、今日作ったのは、鮭フレークです。今回は、1度茹でて身をほぐしたものを、フライパンで水気が飛ぶまで乾煎りし、ゴマをプラスしただけの、シンプルなものに仕上げました。
みぃーの、朝食のおにぎりなんかに加えたり、重宝しています!
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パクパク弁当♪
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2007-11-27T16:41:38+09:00
2007-11-27T16:41:38+09:00
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lunch box
3連休は、金曜日は、ひー君の体操教室だったり、土曜日は、私がお菓子教室に行ったり、日曜日は体操教室の年に1度の発表会の体操際で、ひー君ももちろん参加したし、体操教室のクラブ生、朝日生命クラブの上村選手や大島選手、鶴見選手の演技も見ることができました♪
大島選手は、ひーくんが年少クラスのときに教えていただいていたこともあり、ひーくんも、感激していました。
そんな感じで、充実(忙しい)3連休になりました。
今週の日程・・・。
月曜日、幼稚園ママ劇集まり。スイミング。
火曜日、お菓子教室。体操教室。
水曜日、なし。
木曜日、幼稚園餅つき打ち合わせ。ピアノ。
金曜日、なし。
土曜日、なし。
今週は、予定が今のところ入っていない日があるので、時間を見つけて、やらなくちゃいけないことや、お菓子も作りたい!!
と、思っています。
で、タイトルのお弁当一口で、ぱくぱく食べれるものばかりのお弁当♪
・三角おにぎり
・お花ウインナー
・くるくるハム
・お花ゆで卵
・チーズちくわ
・プチトマト
・ブロッコリー
すっかり寒くなってきて、冷めたお弁当が苦手なひーくんには、ますます辛い時期だな・・・・。
ぱくぱくっと、頑張って食べてね!
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お鍋シーズン、到来!!
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2007-11-24T19:58:00+09:00
2007-11-24T19:59:08+09:00
2007-11-24T19:58:27+09:00
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foods
昨年から、お鍋にはまった私。
今年も、さっそく作りました!たっぷりの野菜!
水菜、スライス大根&にんじん&たまねぎ。こちらは、お肉!
ふんわり鶏団子と、豚しゃぶ
今回は、鶏肉団子を作る際に出た、鶏肉のお出汁をベースに、あっさり塩味です。
ポン酢やごまダレ・・・お好みでいただきましたぁ。
体ぽかぽか・・・次は、どんなお鍋に、しようかな??
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ウインナーパンで、お弁当。
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2007-11-21T20:17:44+09:00
2007-11-21T20:17:44+09:00
2007-11-21T20:17:44+09:00
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lunch box
お弁当に苦戦しているようです・・・。
なので、できるだけ手作りパンを持たせてあげています。
お気に入りのウインナーパンと、ちくわ&ブロッコリー&プチトマトのサラダ、
お花型のマヨゆで卵です。
これだと、食べやすいようで、喜んでくれます!
が・・・パンを持たせるとなるとほんと早起きしなくっちゃいけないので・・・
私は、すっかり寝不足です(汗)
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